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Ichnossicurezza è corsi di formazione HACCP e sicurezza sul lavoro in Sardegna: nasce dall’ esperienza del Dr.  Giancarlo Falchi e del Dr. Riccardo Pais, tecnici della prevenzione nell’ ambiente e nei luoghi di lavoro. Durante il percorso di studi hanno acquisito un grande bagaglio di esperienza, dovuto sia alle materie trattate durante il percorso formativo, ma soprattutto grazie al tirocinio professionalizzante della durata di 3 anni svolto presso il dipartimento di prevenzione della ASL di Sassari (SPRESAL, SIAN,SERVIZI VETERINARI),  e presso i laboratori di analisi dell’istituto di igiene di Sassari. Al conseguimento della laurea hanno acquisito esperienza come formatori in materia di igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro, collaborando con Enti di formazione accreditati. Attualmente  collaborano con associazioni di categoria fra le più presenti nel territorio nazionale.

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